Изысканный картофель в яркой и эффектной тарелке, чтобы отведать его всей семьей.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 порошок провансальского ароматизатора
- Требуемое количество масла
- 1/2 зеленого чили
- 1/2 красного чили
- 1/2 желтого
- 4 яйца
Приготовление
Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками. Обжарьте картофель в большом количестве масла, пока он не подрумянится. Поместите их на промокательную бумагу, не добавляя соли.
Налейте в кастрюлю десять столовых ложек масла, добавьте ароматизаторы и растопите на медленном огне.
Добавьте картофель и перемешайте с приготовлением, равномерно распределив провансальский.
Сопровождайте обжаренным перцем чили и яичницей.