Домашний шоколад и миндальная нуга, Рождественские десерты 2

Привет, девочки! Как вы знаете, Рождество уже совсем близко. Уверена, не один член семьи спрашивал вас, что вы принесете на рождественский ужин. Что вы им ответили?

На рождественском ужине, где собирается вся семья, чтобы отпраздновать праздник, каждый приносит какое-нибудь блюдо из дома. Сегодня я поделюсь с вами замечательной идеей приготовления домашней шоколадно-миндальной нуги .

Это очень легко приготовить, и для этого практически не требуется никаких ингредиентов. Это простой и вкусный способ приготовить традиционный десерт своими руками . Надеюсь, вы попробуете и вам понравится!

Ингредиенты

• 250 г темного шоколада.
• 80 г миндаля.
• 160 г сгущенного молока.
• Немного сахарной пудры для украшения.

Способ приготовления

Указанное количество ингредиентов рассчитано на обычную шоколадную нугу ; если вы хотите приготовить больше одной такой нуги, вам следует удвоить или утроить количество ингредиентов.

Итак, первое, что нам нужно сделать, это очистить и измельчить миндаль. Я сделала это таким образом, потому что у нас дома растет миндальное дерево, и я хотела использовать оставшийся у меня миндаль. Если вы не хотите его чистить, вы можете купить пакет миндаля в любом супермаркете. Миндаль следует измельчить целиком, а молотый миндаль превратится в однородную пасту, а нам нужно, чтобы в каждом кусочке был кусочек миндаля, чтобы лучше насладиться шоколадной нугой.

Поставьте кастрюлю с водой на плиту, а когда она закипит, поставьте сверху миску ( на водяной бане ) с измельченным шоколадом, чтобы растопить его. Затем добавьте сгущенное молоко и дождитесь, пока все растает.

После того, как все ингредиенты растают, хорошо перемешайте и добавьте измельченный миндаль, постоянно помешивая. Когда все ингредиенты хорошо соединятся, застелите противень пергаментной бумагой и вылейте в него смесь.

Наконец, дайте ему остыть примерно полчаса вне холодильника, затем поставьте в холодильник на сутки, чтобы он застыл. После этого вы сможете насладиться своей домашней шоколадно -миндальной нугой. Попробуйте!

Дополнительная информация - нуга Aina's Jijona