Если в это Рождество вы собираетесь принять в своем доме семью и друзей, это Хек с морепродуктами Это хорошая альтернатива их развлечению. Тушеное мясо из морепродуктов на всю жизнь, в которое мы можем добавлять помимо хека, моллюсков, креветок и мидий, конечно, в зависимости от вкуса и бюджета.
Это рецепт, который можно приготовить заранее, он дает нам душевное спокойствие и позволяет нам наслаждаться компанией тех, кого мы пригласили домой. Уверяю, все они в конечном итоге окунутся в хлеб! Соус в этом рагу его не следует тратить зря. Разве ты не хочешь попробовать?
Марлуза а-ла-маринера
Марлуза а-ла-маринера, которую мы предлагаем сегодня, - отличная альтернатива дополнению меню на следующее Рождество. Обратите внимание!
Автор: Мария
Тип рецепта: Главная
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 800 г. хек филейная часть
- 400 гр. моллюски
- 12 креветок
- 1 средний лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 перец чили кайенский
- 300 г. измельченный помидор
- 200 мл. рыбный бульон
- Оливковое масло
- мучной
- Соль и перец
Способ приготовления
- Хорошо очищаем мидии удаление бороды ножом.
- На сковороде на фоне оливкового масла обжарить креветки несколько минут, пока они не поменяют цвет. Затем вынимаем их и оставляем за собой.
- Затем приправить поясницу хека и муки им. Обжариваем их в том же масле по одной минуте с каждой стороны. Вывозим и бронируем
- В том же масле обжарить лук, чеснок и перец чили 10 минут.
- После добавить измельченный помидор и варить целиком 10 минут.
- Включаем хек и добавьте горячий рыбный бульон и мидии, накройте крышкой и готовьте несколько минут, пока мы не увидим, что мидии открываются.
- Чтобы закончить добавить креветки , варить пару минут и подавать.