Пусть поднимут руки те, кто любит вкусные блюда из морепродуктов! Есть те, кто не любит мясо, особенно любит хорошее рыбное блюдо. И дело в том, что вкусные ароматы, которые предлагает море, вызывают у некоторых из нас слюнки текут. Как и в случае с тунцом. В тунец Это рыба с неповторимым вкусом, как хорошо жареныйЭто пища, которая могла бы послужить нам для диеты ... Конечно, тогда вы не могли бы добавить заправку, которую в данном случае мы хотели приготовить, чтобы дополнить ее и иметь другой вкус.
Если вы любите чеснок и оливковое масло, приглашаем вас приготовить эту заправку. Вряд ли вам понадобятся ингредиенты, и это придаст тунцу особый оттенок.
Тунец на гриле с заправкой
Жареный тунец с соусом, который мы представляем сегодня, - идеальное блюдо для тех, кто особенно любит ароматы, которые море предлагает нам каждый день.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: Рыба
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг тунца в филе
- 300 мл оливкового масла
- 5 зубчиков белого чеснока
- 1 средний зеленый болгарский перец
- петрушка
- Сэл
- Уксус
Способ приготовления
- Ставим кухонную сковороду или идеальную сковороду для запекания и намазываем ее небольшим количеством оливкового масла. Нагреваем, а когда горячо добавляем филе тунца. Мы приготовим все филе на гриле с обеих сторон и оставим его на полпути к приготовлению: ни хорошо прожаренным, ни сырым.
- Между тем мы делаем повязка. Перелить в банку, подходящую для взбивания, все 5 очищенный чеснок и разрезать на части, оливковое масло, el зеленый перец также хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками, петрушка (по вкусу), Сэл y el уксус. Хорошо взбиваем, пока не получим однородную смесь. Добавляйте соль и уксус, пока не получите то, что вам больше всего нравится.
- Когда филе готово, мы распределяем по два или три на каждый обед и добавляем сверху соус, или, добавить заправку в маленькую лодочку для соуса и что каждый одет по своему вкусу ... Приятного аппетита!
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 410