Не говорите мне, что сегодняшнее предложение вам не нравится! В гнезда кабачков с яйцом Они - отличный способ завершить день за столом. Вы не поленитесь их делать еще и потому, что они действительно простые, детская игра!
Для приготовления этого рецепта вам понадобится совсем немного вещей, но обязательно иметь овощной спирализатор. Базовый, как и тот, что у меня есть, не достигает 10 евро и занимает очень мало места, что в моем случае является обязательным условием. У вас уже есть такой? Тогда вам просто нужно заполучить краткий список ингредиентов.
Кабачки, яйцо, черный перец, соль и кайенский перец, последний только для самых смелых, составляют список ингредиентов. Все просто, правда? Гнезда из кабачков с яйцом можно подавать как есть или на тосте, который позволяет есть их руками.
La Receta
- ½ кабачка
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- Щепотка свежемолотого черного перца
- 1 кайенский перец
- Оливковое масло
- Хорошо очищаем кабачки и используем спирализатор для создания спиралей кабачков, которые будут служить гнездом.
- Нагреваем на сковороде столовую ложку масла и давайте пропустим спиральки из кабачков с чили на среднем или сильном огне 3-4 минуты.
- Далее убираем чили и проделываем в них дырочку и раскалываем яйцо. Добавьте соль и перец и готовьте несколько минут, пока белый цвет не станет белым, затем немного уменьшите огонь и накройте сковороду, чтобы закончить приготовление.
- Мы раскрываем, поднимаем огонь и варим две минуты тем более, что основание гнезда слегка подрумянилось. Воспользуемся возможностью нарезать часть перца чили и посыпать им сверху.
- Чтобы закончить, достаем шумовкой гнездо из кабачков с яйцом и подавать на тарелке и / или на тосте из хлеба.