Бывают дни, когда вам не хочется слишком увлекаться кухней, но вам нужно горячее и приятное блюдо, чтобы согреться. и это кабачки жареные с картофелем фри Он для этого идеален, так как на его приготовление уходит не более 20 минут.
Лук, перец, кабачки, картофель и немного толченого помидора. Вам понадобятся только эти ингредиенты, чтобы приготовить это не только простое, но и полезное блюдо. Нет кабачков? не могли бы вы это подготовить также с баклажанами или даже тыквой, таким образом адаптируя его к вашей кладовой.
Вы можете съесть его отдельно или с чашкой риса или кускус, приведу несколько примеров. Это также идеальное компаньон для мяса и рыбы; Это очень универсальное предложение. Осмелитесь ли вы его приготовить? Подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению!
La Receta
- 1 Cebolla
- 2 зеленых перца
- 1 красный перец
- 1 большой кабачок
- 2 Patatas медианы
- ½ стакана измельченных помидоров
- Сэл
- Перец
- Оливковое масло
- Во-первых нарезаем лук и перец видимыми кусочками.
- В кастрюле разогрейте 3 столовые ложки масла и обжарьте их, пока готовите кабачки.
- Очистите кабачки и нарезать его кубиками, чтобы их было легко съесть.
- Добавьте их в запеканку, приправьте солью и перцем. продолжайте жарить 10 минут.
- Между тем, очистить картофель и нарезать его также в кубиках. Приправьте их солью и перцем и обжарьте во фритюрнице, пока они не станут мягкими. Затем хорошо слейте воду и оставьте.
- Через 10 минут, когда кабачки станут мягкими, добавить помидор, все хорошо перемешать и варить еще пять минут до готовности.
- Наслаждайтесь жареными кабачками с картофелем фри отдельно или в сопровождении риса, мяса или рыбы.