Для всех, кто страдает от повышенного холестерина, сегодня предлагается приготовить аппетитные крокеты из цуккини и цуккини, которые можно использовать в качестве горячей закуски или к блюдам из куриного или рыбного филе, приготовленным в духовке.
Ингредиенты:
1/2 кг кабачков (тертых)
1 Cebolla
Морковь 1
измельченный чеснок по вкусу
нарезанная петрушка, по вкусу
молотый тмин, щепотка
Соль щепотка
панировочные сухари, необходимое количество
обычное масло, необходимое количество
Приготовление:
Обработайте лук и морковь и поместите эти ингредиенты в миску, добавьте чеснок и измельченную петрушку по вкусу, натертые кабачки, 3 столовые ложки панировочных сухарей, приправьте солью и щепотку молотого тмина. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты и сделайте крокеты.
Обваляйте каждый крокет в панировочных сухарях и оставляйте. Налейте масло в кастрюлю или сковороду и, когда оно станет горячим, разложите крокеты и обжарьте их с обеих сторон. Когда вы вынимаете их из готовки, слейте их в течение нескольких секунд в посуде, покрытой промокательной бумагой, а затем можно подавать.