Здравствуйте, друзья, сегодня я оставляю вам рецепт домашней глицинии, которую можно использовать по краям салатов или намазать сливочным сыром.
Ингредиенты (на 10 порций)
- 200 грамм тертого сыра
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 20 граммов свежих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 2 чашки воды
- Ложки оливкового масла 2
- 800 грамм муки
- 1 столовая ложка сахара
- Топленое масло необходимое количество
Приготовление
Добавьте теплую воду, дрожжи и сахар и дайте остыть, накрыв тканью.
Поместите муку, сыр, соль и орегано в центр стола в виде короны, положите масло, растворенные дрожжи и воду и замесите.
Отдельно поместите в емкость и дайте булочке подняться в два раза, раскатайте тесто на присыпанном мукой прилавке, пока оно не станет толщиной 0,5 см, отрежьте палочки длиной чайной ложки и выложите на тарелку, смазанную маслом.
Готовьте с одной стороны, а после подрумянивания готовьте с другой.