Помню, впервые я съела это блюдо, когда была маленькой (мне было около семи или восьми лет) в доме моей бабушки. Сначала мне это не понравилось, так как я не очень рыбный, но этот бульон с очень мягким вкусом, приправленный небольшим количеством уксуса и тех молодой картофель и морковь, Я любил их!
Это очень полезное блюдо, так как почти не содержит калорий, так что это будет здорово для тех людей, которые сидят на диете, а также очень богатых сейчас зимой, когда они хотят горячих блюд и ложки. Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую вам это сделать. Не пожалеешь!
Белокурый, приготовленный с картофелем
Меля, приготовленная с картофелем и морковью, идеальна, если вы соблюдаете диету и хотите получить хороший «букет» полезных рецептов. Включите это!
Автор: Кармен Гильен
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: Рыба
Порция: 4-5
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 меля, нарезанный ломтиками
- 3 Patatas медианы
- Морковь 2
- 4 зубчика чеснока
- 1 Cebolla
- 2 лавровых листьев
- Сэл
- Оливковое масло
- Уксус
- вода
Способ приготовления
- В кастрюлю мы будем добавлять все ингредиенты по одному. Первым делом нужно очистить рыба и нарезать ломтиками, включая хвосты и исключая голову.
- чеснок они будут очищены и целиком, лук разрезать пополам на два хороших куска, оба морковь Их очистят и нарежут кубиками, как и картофель.
- Мы наполним кастрюлю водой и добавим лавровый лист, Сэл и всплеск оливковое масло.
- Следующим шагом будет накрыть кастрюлю и дать всему готовиться примерно 20-25 минут.
- Когда картофель станет мягким, мы добавим хорошую струю уксус и оставим еще 5 минут. Шевелимся и все! Все обедают!
Примечания
Если вам нравится петрушка или кориандр, вы можете добавить несколько веточек за последние 5 минут приготовления.
Вы также можете заменить уксус небольшим количеством лимонного сока.
Вы также можете заменить уксус небольшим количеством лимонного сока.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 250