Гулас с креветками, простая и очень хорошая закуска для начала трапезы. ИЛИИдеальный вертел для подготовки к этим праздникам, как закуска, как крышка или шпажка. Это восторг.
Для приготовления этого блюда можно использовать замороженные очищенные креветки, смотрится очень хорошо. Также, если вам нравится, когда мы обжариваем угря с креветками, добавьте немного кайенского перца, чтобы придать ему пряный оттенок.
Вы можете приготовить это блюдо заранее и дать ему немного нагреться перед подачей на стол. Это рецепт так просто приготовить что через 10 минут он будет готов. Еще один способ преподнести это - положить гулы с креветками в глиняные горшки и подать тосты.
Угорь с креветками
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 упаковка гулас
- 200 гр. очищенные креветки
- 2-3 чеснока
- Нефть
- Сэл
- 1 буханка деревенского хлеба
Способ приготовления
- Чтобы приготовить угрей с креветками, сначала порежем чеснок. Ставим сковороду на огонь со струей масла, будем на среднем огне. Добавляем обвашенный чеснок.
- Если мы хотим, чтобы он был немного острым, на этот раз мы добавим немного кайенского перца.
- Прежде чем чеснок подрумянится, добавьте очищенные креветки и обжарьте.
- Пока креветки приобретают цвет, нарезаем хлеб ломтиками по диагонали, выкладываем на противень. Включаем духовку, разогреваем до 180ºC и вставляем противень для хлеба.
- Когда хлеб станет золотистым, достаем и оставляем.
- Когда креветки почти готовы, добавьте угрей и соте. Добавляем немного соли.
- В источник кладем хлеб, а сверху кладем часть обжаренного угря с креветками.
- И они будут готовы, мы можем приготовить их на тостах или в глиняных горшочках.