Фаршированные бутоны салата

Иногда нам очень сложно составить быстрый рецепт, который в то же время был бы полезен, поскольку это нормально, что салат используется для здоровых обедов в ресторане. диеты для похудения. Сам салат обычно безвкусный, поэтому сегодня мы даем вам отличную идею для начинки его листьев.

Эта начинка может быть самой разнообразной, в зависимости от того, какие продукты вы любите больше всего. В данном случае мы наполнили их яйцом и тунцом для тех неожиданных обедов с друзьями, на которых они обычно готовятся. быстрые закуски. С этим аперитивом у вас обязательно получится.

Ингредиенты

•  Бутоны салата.
• 2 банки тунца.
• 3 яйца
• Оливковое масло.
• Соль
• Ломтики ветчины.

Для майонез:

• 1 яйцо.
• Щепотка соли.
• Немного уксуса или лимонного сока.
• Оливковое масло.

Способ приготовления

Сначала мы положим приготовить яйца в небольшой кастрюле с водой около 12 минут. По истечении этого времени остудим их под краном и очистим от кожуры.

После этого мы нарежем яйца и переложим их в миску. Более того, мы откроем банки с тунцом, мы удалим масло из его внутренней части путем слива, а также добавим их в чашу.

Затем мы сделаем домашний майонез. В стакан для взбивания разложим яйцо и щепотку соли, начнем взбивать миксером и будем добавлять оливковое масло понемногу, тонкой струйкой, чтобы оно схватывалось до консистенции майонеза. Достигнут.

Наконец, мы добавим в миску майонез и хорошо перемешаем, чтобы все смешалось. Мы наполним каждый лист салата почек, и мы положим половину ломтика свернутой ветчины серрано для украшения.

Подробнее о рецепте