Баклажаны, фаршированные курицей в грибном соусе

Комментарии отключены.

Сегодня я принесла вам вкусный рецепт, который вам обязательно понравится, он очень вкусный. фаршированные куриным филе баклажаны в грибном соусе. В них очень мало калорий, поэтому они становятся очень полезным рецептом для тех, кто хочет этим летом сесть на диету, чтобы похудеть.

Лас- berenjenas Желательно готовить их с кожурой и, кроме того, есть это, так как оно содержит много важных питательных веществ, которые защищает наш организм от рака. Еще одним преимуществом баклажана является высокое содержание клетчатки, поэтому он настоятельно рекомендуется людям, страдающим запорами.

Ингредиенты

к 5 людей:

5 средних или крупных баклажанов.
1 целая куриная грудка.
2 банки грибов.
2 полоски копченого бекона.
2 части кулинарных сливок (200 мл)
Половина луковицы.
Оливковое масло.
Соль
Тимьян.
Молотый черный перец
Клин полувыдержанного сыра.

Способ приготовления

Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт баклажанов с начинкой из курицы в грибном соусе, первое, что нам нужно сделать, это сделать подготовить баклажаны. Для этого разрежем их пополам, чтобы получились две одинаковые вытянутые части. К ним мы сделаем несколько надрезов на мясе баклажана, чтобы потом его было легче удалить.

Выложим их на противень, приправим его и нальем сверху каждый баклажан немного масла, и поставим в духовку. 15 мин при 180 ºC. По прошествии времени мы опустошим их и оставим на потом.

Позже мы сделаем фарш из баклажанов. Для этого мы поместим две сковороды, в одну поместим половину нарезанного лука с грибами и обжарим их, а в другую обжарим лук вместе с курицей, беконом и мясом баклажанов, которые мы зарезервировал раньше.

Когда мы видим, что грибы мягкие, а лук пашот, мы победим все хорошо, и мы добавим его на другую сковороду, где готовится курица. Обжарить все около 5 минут и добавить сливки, давая им вариться около 10 минут, чтобы сливки уменьшились.

Напоследок наполним все баклажаны и поместим два тонкие дольки полутвердого сыра сверху, чтобы запекать их позже в духовке примерно на 10 минут при 180 ºC. Надеюсь, вам нравятся эти фаршированные баклажаны, я буду любить их и своих друзей.

Больше информации - Баклажаны с творогом