Чоризо в белом вине. Сегодня я приношу простой и вкусный рецепт, отличный шашлык или тапа, это классика для этих летних дней. можно сделать с прекрасный чоризо или чисторра.
В любом баре можно найти эту тапу, но приготовить ее дома ничего не значит, и они очень вкусные. Нам просто нужно найти хорошее чоризо, это могут быть маленькие или большие сосиски и порезать их на кусочки. Остается добавить немного белого вина и все. Очень простое блюдо, которое можно перекусить или как закуску.
Шашлык из домашнего чоризо. И не пропустите хлеб !!! Эту тапу нельзя съесть без хорошего куска хлеба.
Чоризо в белом вине
Автор: Montse
Тип рецепта: Закуски
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Чоризос или чисторра 300 гр.
- 1 маленький бокал белого вина 150 мл.
- 1 лавровый лист
- 1 капля оливкового масла
Способ приготовления
- Чтобы приготовить это блюдо из чоризо с белым вином, сначала мы разрезаем чоризо на кусочки, если они большие, вы также можете использовать чисторру, которая немного мельче и очень хороша для закуски.
- Готовим сковороду с очень небольшим количеством масла, ставим на средний огонь. Когда он горячий, мы добавляем кусочки чоризо, даем им готовиться, чтобы они выделяли немного масла и таким образом они не были такими жирными. Потом зажигаем огонь.
- Как только мы увеличим огонь, нам останется только подрумянить чоризо со всех сторон, а затем добавить лавровый лист и стакан белого вина. Даем спирту испариться.
- Готовим все вместе 5 минут на среднем огне, чтобы чоризо приобрело вкус вина. И готово !!!
- Наслаждайтесь этими вкусными сосисками в белом вине !!!